汪冬冬，男，1990年出生，高级工程师，博士，四川东坡中国泡菜产业技术研究院副总工程师。眉山首届创新型人才培育对象，眉山市食品安全学会专家委员，荣获眉州之星菁才奖、“东坡英才”青年人才奖、东坡区“十佳技术创新能手”和泡菜城园区突出贡献个人奖。
研究领域：从事食品微生物及品质调控研究，主要研究方向为风味化学、微生态、功能微生物发掘与整理、菌剂开发与应用等。
代表性研究成果：近年来参与或主持了国家自然、国家重点研发计划等重大项目7项，参与成果评价4项发表论文20余篇，专著2部，申请专利30余项，授权专利10余项，转化多项知识产权成果，荣获四川省科技进步一等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国食品科学技术学会科技进步二等奖等4项。