◆ 本院概况

       四川东坡中国泡菜产业技术研究院是依托“泡菜产业技术创新联盟”和“泡菜创新团队”及“中小企业服务平台”而建的“产学研”深度融合的新型研发机构。是四川首批启动的十个“产业技术研究院”之一。被科技部列为“四川优质泡菜产业国家科技特派员创业链”是“四川省眉山“东坡泡菜’产业专利联盟”盟主单位。为独立法人的民办非企业，业务上接受四川省科技厅指导。研究院是四川省新建一批科研院所的样板，获得政府和行业认同，是省政府“一院一策”改革试点单位。

       研究院设建有本部和企业分部。目前本部已建成泡菜微生物研究、新产品研发、发酵所、成果转化运营中心等专业研究团队4个，开放型联合实验室3个，中试示范线2条，标准化实验研发场地1000余平方米，拥有各类专业研发设备300余台/套。研发团队人员40余人，其中高级职称人员50%以上，“享受国务院特殊津贴专家”、四川省“学术和技术带头人”及其“后备人选”、“四川省杰出人才奖”、“四川省青年科技奖”“天府科技菁英”、“眉州之星创新菁才”、“东坡英才”等专家人才10余人。

成立至今，已申请国家各类专利130余项，获得授权专利53项，其中发明专利30余项，发表论文80多篇，分离保藏泡菜微生物11000多株，开发出直投菌发酵泡菜等多个系列200多个新产品，研究成果获得省、市政府及行业(国家级)科技进步奖10余项。实施国家及省市科技重点项目20余项，多项成果已投入企业生产应用。

本着“诚信-创新-务实-奉献”的理念，为眉山市及省内外的上百家泡菜食品企业提供技术服务，协助建立起5条(10000吨/年)以上的泡菜现代化生产示范线，转化技术产品50多项，创造经济效益30亿元以上。