我院汪冬冬博士顺利完成博士后开题报告会

为培养高水平的科研人才，提高人才队伍的科学研究能力和实践能力。我院汪冬冬博士成为四川省食品发酵工业研究设计院有限公司（以下简称“省食研院”）博士后创新实践基地、泸州老窖博士后工作站首位联合培养博士后。

2024年4月12日，省食研院博士后创新实践基地召开博士后进站开题报告暨入站仪式，会议由泡调中心副主任邓维琴主持，开题会邀请省食研院董事长陈功、纪委书记巨磊、副总经理张其圣、科技发展部副主任朱利平、西南菌种站副站长张蓓蓓、泡调中心副主任邓维琴、高工李洁芝、四川省食品科学技术学会秘书长杜洪等组成专家组考核博士后研究课题，温江区人社局副局长袁蜀艳受邀参加。我院汪冬冬博士详细介绍了课题“优质高效特色乳酸菌菌株的筛选及降胺能力评价”，课题围绕产生物胺与降胺菌的筛选、降胺机制等多方面进行汇报。课题评审组的各位专家充分肯定了项目的开题意义，并针对试验方案实施的内容、方法及可行性等提出了宝贵的意见。专家组一致同意博士后通过开题，并要求博士后根据会议要求完善课题，深化研究工作，将研究内容与产业发展深度融合，突破泡菜产业限制延伸至不同食品领域等建设性意见。课题得到袁蜀艳副局长的认可，课题对产业发展具有重要的实际意义，将成为新质生产力在传统产业上的一个迸发点。

我院始终将人才培养视为人才建设的重要环节，努力实现高校、科研院所、企业、人才、科技多方联动，注重基础应用研究与成果转化应用，抓住产业发展瓶颈及潜在问题，“产学研”深入融合，积极开拓创新，为产业创新发展带来新的活力。

   参加会议的还有泡调中心与功能食品创新团队成员、我院高级工程师明建英等。