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2017-07-31 四川泡菜发酵原料-灯笼辣椒附生乳酸菌的抗生素耐药性评估与耐药基因分析.pdf
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2017-07-31 低盐泡菜乳酸菌群落演变及其优势菌群的探讨.pdf
397 17.69 MB -
2017-07-31 不同盐浓度泡白菜发酵过程中乳酸菌群落结构变化的研究.pdf
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2017-07-31 Microbial safety and sensory quality of instant low-salt Chinese paocai.pdf
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