成果鉴定

四川东坡中国泡菜产业技术研究院成立以来完成科技成果鉴定5项,其中“基于泡菜优势微生物及其生物反应器连续自控技术示范”成果得到了院士领衔的专家组的一致认可,技术水平国际领先。


基于泡菜优势微生物及其生物反应器连续自控技术示范

泡菜现代生产高效节水(减排)技术 集成研究及应用

相对均一物料自动定量灌装技术集成研究及应用

新鲜蔬菜加工专用盐的研究及应用

基于现代生物技术的中坝口蘑酱油品质改良和提升